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木綿豆腐とコーンのみぞれ炒め
キッコーマンの「うちのごはん」を使用しました。
もちろん自分で大根おろしをすっていれても大丈夫です　
by しげさん さん
■材料（4人分）
  • 木綿豆腐　
  • ２丁　
  • コーン　
  • 大さじ３　
  • ごま油　
  • 大さじ２　
  • しょうゆ　
  • 大さじ２　
  • キッコーマン茄子のみぞれいためのもと　
  • １袋　
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■作り方 　 　 　
　 　 　 　
手順1

木綿豆腐はしっかり水切りする（レンジで３００Ｗで８分したあと、キッチンペーパーで包み、おもしにお皿をのせる）　

 手順2

食べやすい大きさに豆腐を切る　

 手順3

フライパンにごま油を熱し、豆腐に焼き目をつける（両面）　

 手順4

コーンを加える　
　 　 　 　
手順5

キッコーマン茄子のみぞれいためのもとを加えて混ぜる　

 手順6

　

 手順7

　

 手順8

　

 　
　 　 　 　
■コツとポイント
みぞれいためのもとがない場合は、
醤油大さじ４
みりん大さじ２
めんつゆ大さじ２
大根おろし２ｃｍ分を最後に加えればいいですよ　

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